2025年11月2日，“首届现代饮品融创设计与服务技能赛项全国总决赛（高职组）”在内蒙古包头市落下帷幕。作为2025“一带一路暨金砖国家技能发展与技术创新大赛”的核心赛项之一，本次比赛吸引了来自全国110余所院校的500名选手同台竞技。经过激烈角逐，上海商学院高等技术学院共和新路院区2024级酒店管理与数字化运营专业的陈秋洁、沈添、陆愉衡3名学生凭借出色表现，不仅以总分第一的优异成绩斩获全国一等奖，更助力上海商学院高等技术学院荣膺“最佳组织奖”，充分展现了高等技术学院学子们在饮品创新设计与服务领域的卓越实力。

本届赛事不仅是职业技能的比拼，更是推动“一带一路”与金砖国家间技术交流与教育合作的重要平台。大赛以“赛教融合”为核心理念，聚焦现代饮品行业的创意设计、制作技艺与服务流程，全面考察选手的综合素养与跨界能力。赛事设置严格对标行业前沿，融合国际化标准与本土化实践，体现了职业教育服务产业升级的深远意义。

优异成绩的取得，离不开学院和院区领导的深切关怀与全力支持。备赛期间，院区领导多次亲临训练现场指导慰问，详细了解备赛进展，协调解决实际困难，为参赛团队注入了强大信心与动力。老师们更是全力以赴做好后勤保障工作，从训练场地安排到物资采购、生活服务，每一个环节都精心安排、周到细致，为选手们创造了最优越的备赛环境，确保师生能够心无旁骛地投入训练。

在大家的共同支持下，三名同学自团队组建之初便投入高强度、系统化的备赛进程中。从饮品配方的反复调试，到服务流程的细节打磨；从创意方案的不断推翻重构，到现场呈现的精准把控，指导教师冯晓晖、黄敏、张黎时刻陪伴着学生们，日复一日在实训室奋战至深夜。每一个动作的规范、每一句话术的表达、每一款饮品的风味呈现，都经过千百次的演练与优化，只为在赛场上呈现出最完美的状态。

比赛中，面对来自全国各地的强劲对手与严苛的评审标准，3位选手沉着冷静、发挥稳定。在“现场制作”“创意阐述”及“服务呈现”等多个环节中，他们不仅展现了扎实的专业功底与娴熟的操作技艺，更以富有文化内涵与创新理念的作品赢得评委高度认可。他们的作品以“创意融合地域特色+服务流程标准化”的优势脱颖而出，实现了“技术、服务、文化”三维联动，彰显出在跨学科融合与国际化人才培养方面的显著成效。

最终，上海商学院高等技术学院代表队凭借出色的创意设计、稳定的现场发挥与高水平的服务素养，在55支参赛队伍中脱颖而出，斩获高职组金奖。这一成绩不仅是对学生专业能力与团队协作精神的高度肯定，也是高等技术学院持续推进“以赛促教、以赛促学、产教融合”育人模式的重要成果，更是学院和院区高度重视、各部门协同配合、师生共同努力的集中体现。

图文：陈秋洁

责编：徐旸

审核：宁艳