2024年全国酒店管理专业教师“双师型”能力提升培训班顺利开班

7月1日下午,由旅游类国家级职业教育双师型教师培训基地(上海商学院)主办、全国泛酒店业产教融合共同体协办的“2024年全国酒店管理专业教师‘双师型’能力提升培训班”开班仪式在上海商学院徐汇校区举行。上海商学院高等技术学院院长、继续教育学院院长傅建东,上海锦江国际管理专修学院副院长胡秋盈,上海商学院高等技术学院副院长、继续教育学院副院长李钰,以及来自湖北、云南、贵州、广东和上海的24名参训教师出席开班仪式。开班仪式由培训班班主任刘琳主持。

2024年全国酒店管理专业教师“双师型”能力提升培训班顺利开班

傅建东首先介绍了上海商学院的办学特色、酒店管理专业学科优势及本次培训总体安排情况。本次培训面向全国酒店管理专业中职、高职和本科院校的教师,着力提升教师的双师能力和素养,包括4天线下集中学习和5天教师生源地岗位实践,共9天、72学时。上海商学院国培基地精心设计理论课程,围绕行业前沿发展、数字化赋能、产教融合和国际化探索等主题,邀请全国酒店学科顶尖专家(中国旅游研究院院长、教育部旅游类教指委主任、世界技能大赛“酒店接待”项目中国专家组组长、中国旅游协会旅游教育分会秘书长)组成讲师团。傅建东要求参训教师珍惜学习机会、遵守学习纪律、完成培训任务,将培训所得转化为教育教学改革成果。

傅建东院长开班讲话

胡秋盈向学员介绍了锦江国际(集团)有限公司总体情况,同时介绍了锦江国际(集团)有限公司、上海商学院牵头于去年成立的全国泛酒店业产教融合共同体的运行情况。本次培训的第二周岗位实践阶段充分利用锦江集团丰富的企业资源,安排参训教师生源地所在的锦江集团旗下酒店的前厅、客房、销售、工程、经营等五大模块进行岗位实践,为学员配备企业带教师傅,帮助教师了解当前酒店行业岗位工作任务变化和趋势。

胡秋盈向学员介绍了锦江国际(集团)有限公司总体情况

上海市贸易学校食品教学部主任周洁作为学员代表发言。她对上海商学院双师型基地及全国泛酒店业产教融合共同体提供的这次学习机会表示衷心感谢。她代表学员表态,将全身心投入到本次培训学习中。充分学习同类院校在人才培养、教学改革等方面的最新成果和经验;认真参与岗位实践,了解酒店行业的最新发展趋势和理念;加强与同行间的学习交流,不断提升解决实际问题的能力,提高教师“双师”素养和能力。

开班仪式结束后,全体参会领导、专家和学员们合影留念。上海商学院上海洛桑酒店管理学院执行院长胡笑寒、副院长席宇斌在开班仪式后为学员们做了第一场讲座《“洛桑模式”牵引下的产教融合体系设计与探索》。

培训班讲座

培训班讲座


撰稿:刘  琳

摄影:王  金

审核:李  钰